Накануне Воскресения Христова. В Чистый четверг принято готовить творожную пасху

В Чистый четверг, согласно традиции, кроме уборки в доме и купания до восхода солнца, принято печь пасхальные куличи и готовить творожные пасхи. Чтобы приготовить главный атрибут предстоящего праздника быстро, без нервов, а главное - вкусно, важно выбрать качественные ингредиенты

Просмотр видео

Неотъемлемое блюдо грядущего праздника - творожную пасху - харьковчанка Юлия Морозова готовит не впервые. Рецепт прост: килограмм свежего творога, сливочное масло, сахар и курага. Первым делом - все ингредиенты пропускают через мясорубку. Затем смешивают, на несколько часов массу ставят в холодильник. После - украшают. И блюдо готово. Какой выйдет пасха - зависит от творога.

Юлия Морозова

домохозяйка

Творог должен быть обязательно высокого качества, чтобы пасха, прежде всего, получилась вкусной. И полезной, конечно

На Харьковском молочном комбинате говорят: творог для пасхи нужно выбирать внимательно. Ведь качественный продукт можно получить только из отборного и свежего молока.

Наталья Пащенко

старший мастер сырково-творожного участка ХМК «Ромол»

Сырье мы получаем от больших хозяйств. Оно поступает к нам в приемное отделение, где проводятся полностью все физико-химические исследования. После этого молоко поступает в аппаратный участок, где перерабатывается. И уже в сырково-творожный участок поступает смесь для творога. Технологии приготовления нашего творога позволяют нам сохранить все питательные вещества, которые есть в молоке

Буквально через сутки из натурального молока на комбинате «Ромол» получают свежий творог. Завершающий этап - расфасовка. После упаковки попадут на прилавки харьковских магазинов.

Дождитесь загрузки плеера

В Чистый четверг принято готовить творожную пасху

наше видео на YouTube

21 апреля 2011 г, 19:03

Маргарита Кузьмина

разместить в ЖЖ поделиться новостью в Twitter добавить в Facebook

версия для печати

В связи с обострением общественно-политической обстановки в Украине и резким увеличением попыток оставить на сайте комментарии, которые могут быть расценены как экстремистские, редакция «Объектив» приняла решение временно закрыть пользователям возможность комментировать материалы на сайте и скрыть все уже опубликованные комментарии. Эти функции будут восстановлены после нормализации обстановки. Редакция МГ «Объектив» приносит читателям свои извинения

#4 ОльгаAngel 22.04.11, 12:45

А мне, например нравится РОМОЛ - ничего плохого за ними не замечала, наоборот покупаю в магазине и даже не смотрю ни на состав не на даты.....знаю что будет вкусно.
#3 Злой очень злой 22.04.11, 02:09

Это все реклама фабрики Ромол??
#2 КЫШ 22.04.11, 00:32

ЭТО ВЫДУМКИ БАТЮШЕК
#1 КЫШ 22.04.11, 00:31

ГДЕ ТАКОЕ В БИБЛИИ НАПИСАНО???