По словам мэра, это единственное предприятие, которое не соблюдает договоренностей о неповышении цен на хлеб. Михаил Добкин подчеркнул, что стоимость продукции этого хлебозавода выросла на двадцать-тридцать процентов. И одновременно сократился выпуск социальных сортов хлеба почти в пять раз. Руководство хлебозавода это категорически отрицает.

В мае правительство пообещало выделять муку из Госрезерва и компенсации производителям хлебобулочных изделий, чтобы те не повышали цены. По словам мэра Харькова, правительство все обязательства выполняет и недавно «Салтовский» также получил необходимое количество муки из Госрезерва. Однако цены на хлеб поднял и, как сообщает мэр, буквально через несколько дней повысит стоимость черного украинского хлеба. Михаил Добкин подчеркивает, что владелец «Салтовского» хлебозавода - губернатор Арсен Аваков, и цены на продукцию хлебозавода поднялись не без его ведома. Мэр называет два варианта почему это произошло.

Михаил Добкин

мэр города Харькова

Либо сегодня нестандартная ситуация, и в ближайшем времени губернатор Харьковской области сделает заявление и, в ковычках, титаническими усилиями понизит цену на хлеб. И второй вариант - все-таки желание получить повышенную коммерческую прибыль не позволит действовать в интересах громады

Заместитель директора хлебозавода «Салтовский» Андрей Жорник не отрицает, что предприятие получило 1008 тонн муки из Госрезерва в мае, и это помогло заводу сдерживать цены два месяца. По словам Андрея Жорника, предприятие пыталось закупить муку по сниженным ценам, однако такая возможность была у комбината только в течение трех дней.

Андрей Жорник

председатель правления хлебозавода «Салтовский»

Есть объем пять тонн, и в договоре забито - оплатить в течение трех дней. Ну, какое предприятие может так быстро проплатить весь объем? Мы брали кредиты, закупили 1000 тонн муки, но на четвертый день говорят - документ аннулирован, покупайте по новой цене

Закупить дешевую муку не успел и хлебокомбинат «Кулиничи», утверждает Жорник. Он предполагает, что цены на продукцию конкуренты повысят сразу же после выборов. Руководитель хлебокомбината «Кулиничи» Владимир Мисик сегодня заявил, что не видит оснований для роста цен на хлеб. Он утверждает, что на его хлебозаводе есть трехмесячный запас муки.

Владимир Мисик

руководитель хлебокомбината «Кулиничи»

С Михаилом Марковичем наша договоренность всего лишь, или уже, в рукопожатии. Но если нужно это официально оформить в виде социального договора, то в удобное время я поставлю свою подпись. До конца 2007-2008 маркетингового года (с августа по август) цена на социальные сорта хлеба повышаться не будет

Цены на продукцию «Салтовского» повысились только на 30%, говорит Андрей Жорник. Это заварные и сдобные изделия. Социальные сорта хлеба не подорожают, уверяет хлебопек, и его объемы производства не сократят, они по-прежнему будут составлять 10% от всей выпущенной продукции.