Об этом сообщил министр аграрной политики и продовольствия Николай Присяжнюк. По его словам, это поможет минимизировать колебания цен в течение года. Чиновник выразил уверенность, что для этого среди фермеров и единоличников, производящих 97% картофеля, нужно выработать культуру закладки картофеля в хранилища.

«Правительство уже третий год подряд поддерживает строительство современных хранилищ для хранения плодоовощной продукции. Сегодня в стране функционируют хранилища для картофеля и для овощной продукции емкостью около 2,4 миллиона тонн. И в ближайшие годы планируется ввести в эксплуатацию новые мощности объемом около полумиллиона тонн. Однако этого недостаточно. Поэтому государство совместно с сельхозпроизводителями и местными властями должно определить, где нужно создавать такие хранилища», − подчеркнул Николай Присяжнюк.

Однако министр отметил, что мало строить новые хранилища. Они должны стать максимально доступными, в первую очередь, для селян.

По словам чиновника, на сегодняшний день в Украине завершается сбор овощей и картофеля. Так, селяне уже убрали 21,5 миллиона тонн картофеля (99%) и 7,8 млн. тонн овощей (90%), передает пресс-служба МинАП.