Результаты теста качества украинской молочной продукции

Какую «молочку» стоит покупать в украинских супермаркетах, а какую — нет, выяснил «Центр экспертиз «Тест». Среди участников экспертимзы были и два производителя из Харьковской области

В исследовании Центра участвовали 10 марок пастеризованного молока украинских производителей. В тест входили такие факторы: оценка маркировки и упаковки, проверка продукта в лаборатории по микробиологическим и физико-химическим показателям, в том числе и поиск немолочного жира, а также оценка вкусовых особенностей молока. В проверке участвовали марки «Заречье», «Молокія», «Слов'яночка», «Ферма», «Волошкове поле», «Простоквашино», «Хуторок» и «Дживальдис», «Кожен день» и «Повна чаша».

По результатам теста общая оценка качества «отлично» у молока «Заречье», «Молокія», «Ферма», «Повна чаша» и «Слов'яночка». Оценка «хорошо» у молока «Простоквашино» и «Волошкове поле». Все это молоко было настоящим, без растительных жиров и не имело никаких замечаний со стороны лаборатории.

Молоку «Хуторок» общая оценка снижена до «плохо» из-за проблем с микробиологией.

Два продукта попались на фальсификации растительными жирами. Это «Кожен день», его оценка «плохо». И «Дживальдис , его оценка «очень плохо», т.к. еще и с микробиологией были проблемы. Как раз эти два продукта «Кожен день» и «Дживальдис» – самые дешевые среди протестированных ( 0,79 грн. и 1,02 грн. за 100г), но, увы, не настоящие.

Из 10 проверенных марок молока два образца дали положительный результат на антибиотики. Это молоко марок «Хуторок» и «Дживальдис».

 
19 октября 2015 г, 16:42
Ольга Новикова 
 
 
В связи с обострением общественно-политической обстановки в Украине и резким увеличением попыток оставить на сайте комментарии, которые могут быть расценены как экстремистские, редакция «Объектив» приняла решение временно закрыть пользователям возможность комментировать материалы на сайте и скрыть все уже опубликованные комментарии. Эти функции будут восстановлены после нормализации обстановки. Редакция МГ «Объектив» приносит читателям свои извинения

Комментарии:

  • #4 Ё
    20.10.15, 20:46
     

    Пора уже избавляться от предрассудков - молоко человеку НЕ НУЖНО. Никогда и ни в каком виде.

  • #3 КоксКвасневского
    20.10.15, 10:29
     

    собственно думаете в пригороде в погоне за копейчиной не бодяжат и не добавляют воду для обьема и соду для дольшего хранения? мечтатель....

  • #2 обама сосницкая
    20.10.15, 09:16
     

    всё это проплаченая туфта!родыч на роганской молочке!настоящего молока нет с 1995 года всё производят из молочного порошка методом восстановления!хочешь молока едь в пригород к знакомым!на рынках покупать несоветую бодяжат и там...

  • #1 lechaim
    20.10.15, 04:42
     

    а где "на правах рекламы" ?

Загружается...

Новости Украины

Loading...
Loading...

META.новости

Загрузка...
©2007-2024, Медиа группа «Объектив», Харьков

Использование материалов разрешено только при наличии гиперссылки.

Редакция не несет ответственность за сообщения, оставленные посетителями.

По любым вопросам Вы можете связаться с редакцией


мобильная версия сайта

размещение рекламы

подписывайтесь на RSS

«добавляйтесь»
 
free counters