Результаты теста качества украинской молочной продукции
Какую «молочку» стоит покупать в украинских супермаркетах, а какую — нет, выяснил «Центр экспертиз «Тест». Среди участников экспертимзы были и два производителя из Харьковской области
В исследовании Центра участвовали 10 марок пастеризованного молока украинских производителей. В тест входили такие факторы: оценка маркировки и упаковки, проверка продукта в лаборатории по микробиологическим и физико-химическим показателям, в том числе и поиск немолочного жира, а также оценка вкусовых особенностей молока. В проверке участвовали марки «Заречье», «Молокія», «Слов'яночка», «Ферма», «Волошкове поле», «Простоквашино», «Хуторок» и «Дживальдис», «Кожен день» и «Повна чаша».
По результатам теста общая оценка качества «отлично» у молока «Заречье», «Молокія», «Ферма», «Повна чаша» и «Слов'яночка». Оценка «хорошо» у молока «Простоквашино» и «Волошкове поле». Все это молоко было настоящим, без растительных жиров и не имело никаких замечаний со стороны лаборатории.
Молоку «Хуторок» общая оценка снижена до «плохо» из-за проблем с микробиологией.
Два продукта попались на фальсификации растительными жирами. Это «Кожен день», его оценка «плохо». И «Дживальдис , его оценка «очень плохо», т.к. еще и с микробиологией были проблемы. Как раз эти два продукта «Кожен день» и «Дживальдис» – самые дешевые среди протестированных ( 0,79 грн. и 1,02 грн. за 100г), но, увы, не настоящие.
Из 10 проверенных марок молока два образца дали положительный результат на антибиотики. Это молоко марок «Хуторок» и «Дживальдис».
Читайте в разделе «Общество»:
- 11 января, 14:41 В Украине могут законодательно ограничить ведение программ и передач политическими деятелями
- 11 января, 14:21 Харьковчан приглашают на мастер-классы от участников вертеп-феста
- 11 января, 14:14 Под Харьковом грузовик столкнулся с пассажирским автобусом: есть жертвы
- 11 января, 13:31 Суд по делу зам мэра Запорожья перенесли
- 11 января, 13:25 Харьковчан просят выбрасывать елки в отведенных местах
- 11 января, 12:36 Учителям повысили зарплату
- 11 января, 11:55 В следующую среду в Харькове завоют сирены. Горожан просят сохранять спокойствие
- 11 января, 11:09 Захват «Укрпочты»: Апелляционный суд оставил Безуха в СИЗО
- 11 января, 10:49 Патрульные продолжают выявлять нетрезвых водителей
- 11 января, 10:42 На Одесской при пожаре погибла пожилая женщина
Комментарии:
Пора уже избавляться от предрассудков - молоко человеку НЕ НУЖНО. Никогда и ни в каком виде.
собственно думаете в пригороде в погоне за копейчиной не бодяжат и не добавляют воду для обьема и соду для дольшего хранения? мечтатель....
всё это проплаченая туфта!родыч на роганской молочке!настоящего молока нет с 1995 года всё производят из молочного порошка методом восстановления!хочешь молока едь в пригород к знакомым!на рынках покупать несоветую бодяжат и там...
а где "на правах рекламы" ?