• Ср 16.07.2025
  • Харьков  +30°С
  • USD 41.82
  • EUR 48.8

У Харківському зоопарку обіцяють покращити умови для індійських слонів (відео)

Будується п’ять вольєрів, з яких два зимових приміщення та три літніх з великими басейнами.

За словами працівників Харківського зоопарку, кількість індійських слонів в дикій природі щорічно зменшується на 2-5%. Це пов’язано з урбанізацією та аваріями на дорогах. Але в Україні дикі слони не живуть, а якщо і живуть, то лише в зоопарку.

 Олег Гріщенко, завідувач зоологічної частини Харківського зоопарку
Охранный статус азиатского слона — животное под угрозой исчезновения. Очень важную роль в этом играют зоопарки, и существует европейская программа по разведению азиатских слонов. 

Спеціалісти розповідають: цей вид після африканського слона — другий за величиною. За такою твариною потрібен особливий догляд.

Юрій Даниленко, завідувач відділу слонів та бегемотів Харківського зоопарку
 Очень важно, чтобы слон доверял смотрителю, не боялся прикосновений. Тогда такие манипуляции, как, например, взять кровь, сделать смывы с хобота или осмотреть полость рта, воспринимаются животным абсолютно спокойно. Особое внимание уделяется ревизии ног и своеобразному слоновьему педикюру. Конечно же, делается это не ради эстетической красоты, а для того, чтобы расчистить подошвы и ногти, которые необходимо содержать в хорошем состоянии. 

У Харківському зоопарку після реконструкції можна буде побачити лише індійських слонів. Але працівники запевняють: є надія на отримання й інших видів.

Олег Гріщенко, завідувач зоологічної частини Харківського зоопарку
 Слонов можно получить двумя способами. Или заплатить большие деньги при квотах. Это, в основном, связано со странами Африки, где разрешено определенное количество животных продавать из национальных парков, где количество особей превосходит территорию их обитания. И второй способ получения животного в зоопарк — это стать участником программы по разведению этих животных. 

Харківський зоопарк — перший в Україні, де з’явилися слони. Після реконструкції вони житимуть у двох зимових приміщеннях і трьох літніх вольєрах з великими басейнами.

Харківські активісти будуть судитися за право ходити на сесії міськради (відео)

Колективний позов планують подати в липні. 

Харків’янка Катерина Святець розповідає: у 2016 році хотіла потрапити на сесію міськради. Тоді, каже, навіть не думала, що стикнеться з такими складнощами. Жінка подавала петицію проти збору грошей з батьків у дитячому садку, яка набрала більше 5000 підписів.

Катерина Святець, харків’янка
Когда я пришла подавать заявление, я спросила, как мне его писать, ведь я его никогда не писала. Мне сказали, что вы должны знать, как его писать, а если вы не знаете как его писать, вам нечего делать в горсовете. И тогда я впервые подумала: как у нас все сложно, странно. Но закончилось это тем, что мне, например, разрешили доступ в горсовет, а коллеге, которая со мной писала точно такое же заявление, — не разрешили. 

Представники громадських організацій розповідають: ситуація з недопуском пересычних громадян на сесію міськради відбувається постійно.

 Дмитро Дробот, член правління ГО «Харківський антикорупційний центр»
5 років тому громадяни почали вимагати зайти безперешкодно, тобто доступу до міської сесії. І фактично, що відбувалося, були такі події, коли перекривали дорогу, блокували двері, відкручували ручки, не давали доступ. 

Дробот стверджує: за законом в усіх обласних центрах України люди мають право потрапляти на сесії безперешкодно.

 Дмитро Дробот, член правління ГО «Харківський антикорупційний центр»
Фактично це означає, що влада не тільки показує, що вона відкрита. Але і громадяни , які обирали цю владу, можуть зайти на сесію подивитися в очі депутатам, яких вони обирали, задати питання.  На практиці це не відбувається, влада закрита і дуже швидко голосують, не звертаючи увагу на присутність громадськості. 

Найчастіша причина відмови — «відсутність місць у сесійній залі». Наступне пленарне засідання відбудеться 19 червня. Напередодні в доступі вже відмовили активістам, які виступають проти зворотнього перейменування проспекта Петра Григоренка на честь радянського маршала Георгія Жукова і знесення волонтерського намету на майдані Свободи.

 Ігор Рассоха, один із лідерів Євромайдану у Харкові
Ми втрьох подали цю заяву 13 червня. Ось ми офіційно її подали, нам поставили вхідний номер. 13 червня щодо 19-го — це майже за тиждень. Ми безпосередньо маємо відношення всі трое до питань, які розглядаються на сесії.

Щоб мати можливість відвідувати сесії, активісти планують звернутися до суду. Анонсують: колективний позов подадуть у липні.

Підозрюваного у підпалі волонтерського намету на майдані Свободи відправили до СІЗО (відео)

 Ним виявився 34-річний харків’янин, для якого, за даними активістів, це вже п’ята кримінальна справа. 

Юлія Бойко, кореспондентка
 Пожежа сталася 20 травня зранку. Тоді згоріло приблизно 30% фасаду, частини даху та напису «Все для перемоги». Але уціліли всі металеві конструкції. Гасили полум’я самі активісти та правоохоронці. Зараз намет повністю відновлено. 

Після пожежі на місці події знайшли рюкзак і пляшку з невідомою рідиною. 6 червня в інтернеті опублікували відео підпалу. На кадрах з камери спостереження видно, як чоловік, знаходячись біля входу до палатки, чимось її обливає, потім встає і підпалює. За тиждень стало відомо про встановлення особи підозрюваного. Ним виявився 34-річний харків’янин Юрій Полтавський.

Роман Яровий, прокурор
 За нашою версією, мотивом вчинення злочину є саме усунення намету «Все для перемоги» з майдану Свободи у місті Харкові. Оскільки останнім часом навколо нього з’являється досить різні позиції, щодо встановлення або ж усунення. 

Сам підозрюваний провини не визнає. Запевняє: коли у наметі була пожежа, він знаходився вдома з матір’ю та дружиною.

Юрій Полтавський, підозрюваний
Я ничего не поджигал, меня оклеветали. Я не мог этого сделать ни теоретически, ни физически. — То есть, на видео не вы?- Нет, это не я, конечно не я.

Ініціатор встановлення намету «Все для перемоги» Борис Редін каже: підозрюваного не знає. Підкреслює: стверджувати стовідсотково, що це саме Полтавський не може, адже на відео обличчя майже не видно.

Борис Редін, ініціатор встановлення намету «Все для перемоги»
 Можливо, що та людина, яку зараз посадили до СІЗО, насправді цап-відбувайло. А може і правда він. Я не можу точно знати. Але виходячи з логіки подій — діяли кілька осіб. Двоє відволікали поліцейських, хтось знімав на відео, яке є у Facebook, і хтось підпалював. 

Полтавський фігурував у провадженні про напад на члена «Харківського антикорупційного центру» Євгена Лісічкіна. Як стверджує активіст, у справі про його побиття в 2017 році чоловік з’явився не одразу. Після свідчень Полтавського, що Лісічкін нібито зустрічався з організатором нападу, слідство закрило справу.

 Євген Лісічкин, член ГО «Харківський антикорупційний центр»
Це людина з багатою кримінальною історією. У нього на сьогоднішній день, наскільки мені відомо, три судимості, дві з них непогашені. Зараз він також обвинувачений по справі 2018 року — це кримінальне провадження по нанесенню тяжких тілесних ушкоджень. Він не з’являвся до суду багато разів і його оголосили у розшук. 

Полтавському закидають «умисне знищення або пошкодження майна». Санкція — позбавлення волі від 3 до 10 років. Суд відправив чоловіка до СІЗО на 60 діб без права внесення застави. Захисник підозрюваного планує подавати апеляцію.

Синоптики рассказали, какая будет погода 19 июня в Харькове

Завтра днем в городе возможен небольшой дождь.

Как сообщили в Харьковском региональном центре гидрометеорологии, в среду в городе – переменная облачность, ночью – без осадков, днем – возможен небольшой дождь, ветер – 5-10 м/с.

Температура воздуха ночью – 17-19 градусов тепла, днем – 29-31 градус выше нуля.

Угрожали и ограбили: под Харьковом неизвестные напали на семью

Злоумышленники завладели 40 000 долларов США и 80 000 гривен, ювелирными изделиями и тремя мобильными телефонами.

Инцидент произошел 17 июня, около 3:00 в селе Павловка Краснокутского района. Четверо неизвестных, одетых в спортивные костюмы, капюшоны и балаклавы, через окно проникли в дом местного жителя. Об этом сообщают в пресс-службе Национальной полиции Харьковской области.

Злоумышленники угрожали мужчине и его жене пистолетом, связали и украли 40 000 долларов США и 80 000 гривен, ювелирные изделия и три мобильных телефона. После этого скрылись с места происшествия. Через некоторое время пострадавшие самостоятельно освободились и сообщили о происшествии в полицию. За медицинской помощью не обращались.

Открыто уголовное производство по ч. 4 ст. 187 (разбой) Уголовного кодекса Украины. Санкция статьи предусматривает от 8 до 15 лет лишения свободы с конфискацией имущества.

Напомним, харьковчанин в гостях выпал из окна и разбился насмерть.

В Харькове прошел фестиваль по уличному баскетболу

15 июня в городе состоялся масштабный турнир по стритболу.

Чтобы попасть в суперфинал сезона, в фестивале уличного баскетбола соревновались 77 команд, а также восемь коллективов дебютировали в категории «Pro». Об этом сообщает пресс-служба горсовета.

В открытом турнире среди мужских команд харьковчане «O.K.C» победили в финале днепровский «Элтрон».

Первым чемпионом соревнований категории «Pro» стала харьковская команда «Otvali», на втором месте — команда «SunDU» из Сум.

Напомним, украинские регбисты заняли второе место в Загребе.

У центрі Харкова будують готель (відео)

 Будівлю зводять у саду Шевченка, поблизу майдану Свободи. Раніше на тому місці розташовувався туалет.

У саду Шевченка зі сторони майдану Свободи вже рік ведуться будівельні роботи.

Артем Листопад, кореспондент
На цьому місці, згідно схем реконструкції парку Шевченка, мали побудувати вбиральню, скаржаться містяни у соцмережах. По факту будують міні-готель. 

з повідомлення у Facebook
Друзья, как вы считаете, это похоже на общественный туалет?? Четырёхуровневый с панорамным остеклением. На схемах реконструкции сада им. Шевченко, это помещение значится как общественный туалет. И что-то я не слышал, чтобы чиновники говорили об изменении проекта в этой части сада.

Будівля має чотири поверхи. Що насправді споруджують — працівники не говорять. Як тільки знімальна група наближається до об’єкту — просять негайно залишити територію.

Пока не увижу разрешения — снимать вы ничего не будете, закрытая территория. — Какое разрешение? — Пока закрытая территория. 

Громадські антикорупціонери кажуть: у саду Шевченка дійсно заплановано будівництво трьох туалетів. Але цей об’єкт будується на приватній території. Ділянка знаходиться в комунальній власності. Орендар залишився той самий, але цільове призначення землі було змінене. Раніше тут дійсно була вбиральня.

 Євген Лісічкін, член ГО «Харківський антикорупційний центр»
 З туалету перебудовують міні-готель. Це не стосується бюджетної реконструкції саду Шевченка і коштів, які витрачаються саме з бюджету. Єдине — міськрада пропускає туди транспорт, будівельну техніку, дозволи дає на те, щоб там працювала техніка, заїжджала до саду Шевченка. 

Скільки коштують роботи та коли планується їхнє завершення — поки що невідомо.

У Харкові завершився міжнародний юнацький турнір пам’яті Марії Чорницької (відео)

Окрім українських гравців у ньому взяли учать представники десяти країн світу. 

Висока європейська категорія турніру приваблює 14-річних гравців. Переможець меморіалу Марії Чорницької має 80 рейтингових очок. Аби отримати їх, потрібно пройти велике випробування. Подекуди матчі тривали більше чотирьох годин.

Валерій Бурко, директор «Унікорту»
 Это значит, что все играют примерно в равную игру, и все хотят выиграть. Для того чтобы выиграть, нужно бороться. И борьба создает такие длинные матчи, такие напряженные поединки — это естественно.

Єдиним переможцем турніру серед харків’ян став Андрій Зімнох. Разом із білорусом Миколою Банковим вони виграли парний залік. У особистому Зімнох зупинився у півфіналі, як і торік.

Андрій Зімнох, переможець парного турніру
 В прошлом году у меня теннис вообще не задался, а вчера в полуфинале играл хорошо. Но, поскольку соперник действовал стабильно, нужно было выигрывать за счет активности, своими силами. А я допускал ошибки, поэтому такой результат.

Цього разу одиночний фінал виграв словак Даніель Шварц. Маючи неабияку для свого віку статуру, він грав не хитро, але надійно. Вибуховий американець Аллан Уолкер знайти протидію супернику не зміг. Словак віддав лише два гейми.

Даніель Шварц, переможець турніру
В финале у меня были проблемы с игрой открытой ракеткой, а вот бекхэндом я сегодня сыграл неплохо. В целом турнир мне очень понравился, потому что удалось немного усовершенствовать свою игру.

Жіночій особистий фінал тривав майже три з половиною години. У ньому вихованка харківського тенісу, яка нині виступає за Одесу, Єсенія Овчарова виграла перший сет у казашки Дани Байдаулет. Проте інші два сети взяла суперниця. Їй не звикати відіграватися на цьому турнірі, зачохлити ракетку могла ще в чвертьфіналі.

Дана Байдаулет, переможниця турніру
Я просто была уже на пике проигрыша. Я уже все… но не хотела сдаваться. Другая сторона говорит: «Нет, Дана, надо играть!» И опять проигрывала, и опять доставала — 4:4, 6:4 — и выиграла. Тренер думал: уже все, пора вещи собирать. Но я сказала себе: «Нет, нельзя. Мы приехали сюда, чтобы выигрывать».

У жіночому парному розряді перемогли одеситка Анастасія Фірман і киянка Ганна Ващук.

Стан екстреної медичної допомоги на Харківщині (відео)

Центральна диспетчерська в регіоні працює вже декілька років, а 10 «карет швидкої» цьогоріч купують за кошти обласного бюджету.

Олена Нагорна, кореспондентка
 Кабмін затвердив перший етап реформи екстреної медичної допомоги. Протягом п’яти років обіцяють нові автівки, сучасні диспетчерські та підвищені зарплати. Наразі виділяють понад 900 мільйонів гривень. Але Харківщини серед шести пілотних регіонів — немає.

У межах реформи Харківщина коштів з державної казни не отримає, пояснюють місцеві чиновники. Принаймні цьогоріч. У Вінницькій, Донецькій, Одеській, Полтавській, Тернопільській областях та Києві зокрема оснащуватимуть диспетчерські. На Харківщині такий центр з’явився першим в Україні. На добу тут опрацьовують близько 1500 дзвінків.

Богдан Федак, директор департаменту охорони здоров’я ХОДА
 Було би дивно, якби Харківщина потрапила до пілотного проекту. Оскільки екстрена допомога в рамках закону про екстрену медичну допомогу, який вступив в дію 1 січня 2013 року, єдиний регіон вчасно виконав вимоги цього закону. Що це означає? Що Харківщина почала працювати виключно в одній диспетчерській. Одна диспетчерська приймає виклики з усього регіону.

Реформа передбачає закупівлю нових «карет швидкої». Автопарк Харківщини налічує 226 машин.

Віктор Забашта, директор КЗОЗ «Центр екстреної медичної допомоги та медицини катастроф»

Бригади екстреної допомоги можуть працювати на одній автівці до 5 років. А потім їх повинні змінювати. В області ще залишаються 54 машини, які орендували в центральних районних лікарнях. Це застарілі машини типу «УАЗ» і «ГАЗелі», є 1987 року випуску.

Востаннє партію автівок за державний кошт регіон отримував у 2014. Тоді на майдані Свободи виставили 97 машин.

Віктор Забашта, директор КЗОЗ «Центр екстреної медичної допомоги та медицини катастроф»
Бригади повинні були отримати автівки в три етапи. За три роки повністю оновити свій парк. Потім війна, зміна в країні політичного складу.

Після двічі гроші виділяли з обласного бюджету. Цьогоріч 30 мільйонів передбачили на 10 автівок. 5 із них вже придбали. Допомогу надають і з-за кордону.

Віктор Забашта, директор КЗОЗ «Центр екстреної медичної допомоги та медицини катастроф»
Це 50 машин, які Китай подарував Україні. Але розмитнювали їх практично два роки. Зараз вони виконують функції медицини катастроф.

 Богдан Федак, директор департаменту охорони здоров’я ХОДА
 Виділення величезних коштів на придбання автотранспорту для тих пілотних регіонів вважаю величезною несправедливістю. Мабуть, треба би було виділити кошти тим регіонам, де дійсно запрацювало.

Це — одна з машин, придбаних у 2014. У бригаді стверджують: забезпечені всім необхідним. На медикаменти надходить субвенція з державного бюджету.

Євген Довбій, фельдшер
Есть электрокардиограф для снятия ЭКГ. Есть дефибриллятор для реанимационных мероприятий. Есть аппарат ИВЛ. Есть электроотсос. Шины есть, воротники есть. Машины немного изношены, но пока в нормальном еще состоянии.

Катерина Голубовська — лікарка з двадцятирічним стажем — розповідає: режим — напружений, працюють по 12 годин.

Катерина Голубовська, лікарка-кардіологиня
Бывает, попадаются неадекватные пациенты, в состоянии алкогольного опьянения. Были случаи и нападения на бригады. Хотелось бы, конечно, чтобы все-таки повысили зарплату. Молодежь уходит, они ищут лучшую работу, они уезжают за границу. В частности, в Польшу.

Середня зарплата працівників «швидкої», за даними Забашти, — 10 тисяч гривень. Але молодь отримує значно менше.

Максим Федак, представник ГО «Швидка оберігає кожного»
Сейчас недобор кадров по причинам как общегосударственным, известным на уровне всей страны, — это низкая зарплата, критическая, крайне низкая у людей, которые только закончили мединститут или медучилище. Это порядка 5 тысяч гривен.

У Харкові відкрилась виставка «Матерія світла» (відео)

34 експонати створили студенти академії дизайну та мистецтв. 

В обласному центрі культури і мистецтва відкрилася виставка арт-об’єктів. Різноманітні світильники та декоративні предмети інтер’єру створили студенти Харківської академії дизайну та мистецтв. Вікторія Гула розповідає: колекцію костюмів у космічній тематиці зробила за мотивами науково-фантастичних творів.

Вікторія Гула, учасниця виставки
Это женщины-марсианки, которые прилетели с Марса и у каждой из них есть своя способность.За счет света, добра они могут превращать отрицательную энергетику в положительную. Своим светом они разрушают все злые грани. 

Кураторка виставки Таміла Педан каже: студенти представили 34 арт-об’єкти.

 Таміла Педан, кураторка виставки
Кажуть: якщо у людини є світло в очах, тоді вона світиться, а метафора світла теж асоціюється, що світла людина, це людина добра. І тому у нас «матерія світла» назва, вона така трошки філософська. 

Викладачка кафедри академії дизайну та мистецтв розповідає: свої роботи студенти вишу створювали в різних стилях та жанрах.

Тетяна Малик, старша викладачка кафедри Харківської академії дизайну та мистецтв
На протяжении какого-то времени делали текстильные светильники на кафедре дизайнf ткани и одежды, а также из дерева. И подумали, что это будет интересно. Само название выставки «Материя света» родилось из того,что  материя-это частично ткань, это частично дерево- это натуральные материалы, которые нас радуют когда чуть-чуть приложить к ним усилия.

Виставка триватиме до 27 липня.

«История бульвара преступлений»: в театре кукол состоится премьера (фото)

К восьмидесятилетию харьковского театра кукол, его участники готовят премьеру «Дети райка» — историю о людях театра. Других постановок этой пьесе в Украине не было.

Слоган спектакля – «комедия театра преступлений». По словам режиссера – заслуженной артистки АР Крым Оксаны Дмитриевой, в спектакле переплетается как  детективная история, так и проступки, свойственные всем людям: интриги, ложь, зависть предательство самого себя.

Слово «раёк» в сценарии имеет несколько толкований. Так в старину называли неудобные места в театре, с которых едва можно было увидеть действо. Другая версия – шутливое название рая, как места, где творят люди искусства.

В спектакле играют три поколения актеров – от самых юных, недавно еще студентов, до корифеев, много лет отдавших любимому делу в этих стенах.

Музыка появляется из всего: при помощи палочек, пуговицы на костюме мима начинают звучать в ритм общей мелодии. В спектакле присутствует пантомима, авторская музыка, множество быстро сменяющихся декораций, костюмы в стиле Парижа середины прошлого века и куклы.

Премьерные показы состоятся 20-22, 27 и 29 июня. Также, совместно с магистрами Харьковской государственной академии дизайна и искусств, будет подготовлена плакатная выставка-ретроспектива, к различным спектаклям театра.

 

Кум Путина оккупирует информационное пространство Украины — Парубий

В связи с продажей телеканала ZIK государственные органы власти должны сделать определенные выводы.

Такое мнение высказал председатель ВРУ Андрей Парубий на согласительном совете парламентских фракций.

Андрей Парубий: «На прошлой неделе мы с грустью узнали, что кум Путина стал совладельцем еще одного всеукраинского канала».

Как сообщает пресс-служба ВРУ, Парубий выразил тревогу, что «в руках российской марионетки» оказалось уже несколько всеукраинских каналов «в то время, когда идет гибридная война, в которой информационная война — одна из ключевых направлений атак на Украину».

Андрей Парубий: «Я убежден, что по этому поводу и государственные органы власти должны сделать определенные выводы, потому что захват и оккупация украинского информационного пространства не менее опасно, чем оккупация украинских областей и украинского Крыма».

Председатель Парламента также выразил поддержку журналистам, и работникам телеканала ZIK, которые уволились, чтобы не стать инструментом в игре Кремля против Украины.

Напомним, что народный депутат Украины Тарас Козак (фракция «Оппозиционный блок»), владелец телеканалов «112 Украина» и NewsOne, стал владельцем телевизионных вещателей телеканала ZIK и создает медиахолдинг «Новости».

После продажи с телеканала ZIK уволился генеральный директор Игорь Туркевич и еще ряд журналистов. Как заявила журналистка и телеведущая Татьяна Даниленко, ZIK был последним каналом, где собственник не диктовал информационную повестку дня, и после того, как телеканалом будет фактически управлять Медведчук и Россия она «отказывается стрелять людям в головы».

Напомним, что Парубий считает указ Зеленского о роспуске Рады неконституционным. Спикер Верховной Рады Украины поддерживает намерение народных депутатов обжаловать указ Президента Украины в Конституционном Суде.

Харьковчанин в гостях выпал из окна и разбился насмерть

29-летний мужчина пришел в гости к знакомой, а потом вывалился из окна квартиры на 6 этаже и погиб.

В настоящее время полиция выясняет причины его смерти. Об этом сообщили в ГУНП в Харьковской области.

Тело погибшего было обнаружено под окнами многоэтажки на Гвардейцев Широнинцев, 13 вечером 17 июня.

Напомним, что 18-летний студент выпрыгнул из окна общежития.

В тот день он и еще трое студентов находились в комнате общежития. Через некоторое время его знакомые ушли, а парень выпрыгнул из окна комнаты.

После падения с шестого этажа он получил телесные повреждения различной степени тяжести и был доставлен в больницу. От объяснений по поводу своего поступка студент пока отказывается.

В Харькове пройдет выставка детских работ ко Всемирному дню охраны окружающей среды

Детский художественный конкурс «Мир и Я» проводится в третий раз.

Конкурс организован Харьковской областной организацией Украинского общества охраны природы и проводится при содействии Департамента экологии и природных ресурсов Харьковской областной государственной администрации. Об этом сообщили в пресс-службе ХОГА.

Участники конкурса — учащиеся общеобразовательных школ города Харьков и Харьковской области в трех возрастных категориях: младшая группа 8 — 11 лет; средняя группа 12 — 15 лет; старшая группа 15-17 лет.

Открытие экспозиции победителей конкурса детского рисунка «Мир и Я» в галерее «Бузок» состоится 18 июня в 14:00. Она будет работать 18 — 27 июня.

Напомним, что харьковчан приглашают на выставку классической школы живописи. Автор картин 40 лет работает преподавателем в Детской художественной школе им. И. Репина.

На Харьковщине объявлен новый набор в пограничную службу

Кандидатам обещают зарплату от 13 тысяч гривен, бесплатное медицинское лечение и социальную защиту.

Набор проводится на должности офицерского и сержантского состава в отделах пограничной службы «Харьков» и «Днепр» Харьковского погранотряда. Возраст кандидатов — от 18 до 45 лет, — сообщили в Восточном региональном Управлении Госпогранслужбы Украины.

Регистрация кандидатов на сайте Госпогранслужбы Украины начнется с 1 июля.

Пограничники отмечают, что набор проводится в рамках проекта «Новое лицо границы», который реализуется при содействии Посольства США и Международной организации миграции.

В ходе предыдущего набора кандидатами зарегистрировались более 200 человек, две трети из которых из числа гражданской молодежи.

Напомним, что в ГПС работает служба «Доверие».

По номеру 15-98 можно обращаться по вопросам пересечения государственной границы, а также получить консультацию в рамках компетенции Госпогранслужбы. Это многоканальный номер для бесплатных звонков с сети фиксированной связи и абонентов операторов мобильной связи только на территории Украины.

Служба «Доверие» работает круглосуточно.

На Московском Hyundai «врезался» в Mercedes (фото)

Водитель нарушил ПДД, переехав через ограждение.

На водителя составлены админпротоколы, — сообщили в Управлении патрульной полиции в Харьковской области.

Люди в ДТП не пострадали.

ДТП произошло утром 18 июня на перекрестке пр. Московский и пр. Архитектора Алешина.

Фото — социальные сети.

Напомним, что спасатели предоставили подробности столкновения автобуса с легковушкой на Окружной (фото). Водитель Geely CK погиб и был заблокирован в салоне автомобиля.

Цена на газ для населения снизилась

Снижение произошло на 6-7%, и граждане увидят это в платежках за июнь.

Об этом сообщил журналистам представитель Президента в Кабинете Министров Андрей Герус.

«Цена на газ в Украине уменьшилась на 6-7%. Граждане почувствуют это в платежках за июнь», — сообщает пресс-служба Президента Украины.

По словам Геруса, снижение цены вызвана благоприятной конъюнктурой на рынке газа и «никак не противоречит договоренностям с Международным валютным фондом».

Ранее Герус заявлял, что Зеленский пока не может снизить тарифы для населения на “коммуналку”.

Также Герус назвал своей ошибкой фразу о том, что «Зеленский шутил о снижении тарифов».

Андрей Герус:Хочу извиниться за неудачную свою фразу о том, что «Зеленский шутил о снижении тарифов». Сказывается недостаток политического опыта, в частности в общении с журналистами. Конечно, тарифы это больная тема, поэтому это плохая тема для шуток или опрометчивых комментариев”.

В НТУ «ХПИ» состоялся фестиваль науки Hands on Science

Фестиваль стал завершением второго сезона двухнедельной интенсивной школы STEMcamp School НТУ «Харьковский политехнический институт».

За время летней STEM-школы они спроектировали макеты «умного дома» и электростанции, сконструировали роботов, разработали технологию создания красок, бенгальских огней, молекулярной кухни, прототип электрического генератора автономной зарядки телефона, научились очищать воду от примесей, создавать 3D-модели. Об этом сообщили в пресс-службе ХОГА со ссылкой на информацию института.

Мероприятие прошло при поддержке Харьковской областной государственной администрации.

STEMcamp School НТУ «ХПИ» — интенсивная летняя школа для детей, организованная в 2018 году молодыми учеными НТУ «ХПИ» при поддержке Посольства США в Украине. Слушателями первого сезона школы были 100 школьников г. Харькова и области. В течение 10 дней они работали с учеными вуза и разрабатывали свои проекты.

Напомним, что в Украине появятся научные лицеи. В таких лицеях смогут учится талантливые дети после окончания 4 класса, а сами лицеи должны быть “прикреплены” к научным вузам.

Прокуратура добивается расторжения аренды участка в элитном районе Харькова

Участок под дом был выделен на пр. Победы в 2008 году.

Планировалось, что на этом месте будет построен жилой дом с подземной парковкой и объектами инфраструктуры. Однако дом построен не был, а арендатор перестал платить арендную плату за землю.

Площадь участка — 0,3 га, оценочная стоимость — 9 млн. грн.

Как сообщили в прокуратуре Харьковской области со ссылкой на руководителя местной прокуратуры №1 Екатерину Шевцову, прокуратура обратилась в хозяйственный суд области с иском о расторжении договора аренды и возвращении участка городу.

Напомним, что прокуратура в суде требует вернуть в собственность города участок стоимостью более 10 млн. грн.

На участке площадью около 0,3 га по ул. Ахсарова арендатор обязан был построить центр детского досуга и автостоянку. Однако с 2005 года условия аренды не выполнил. И с конца 2015 перестал платить арендную плату. Участок был выделен из запасных земель.

3-я бригада оперативного назначения Нацгвардии отметила свое пятилетие (видео)

С момента создания деятельность военной части была сосредоточена на выполнении служебно-боевых задач в районе проведения АТО.

Об этом напомнил командир части полковник Дмитрий Проценко.

Дмитрий Проценко: «3-я бригада оперативного назначения создавалась в самый тяжелый период для Украины за всю историю ее независимости. С 2014 года деятельность военной части была сосредоточена на исполнении служебно-боевых задач в районе проведения антитеррористической операции».

3-я бригада оперативного назначения (3 БрОП, в/ч 3017) — соединение Национальной гвардии Украины, входящее в состав Восточного оперативнотерриториального объединения. Дислоцируется в г. Харьков, задачи выполняет в Киеве и других областях Украины. Кроме того, в зоне ООС несет боевое дежурство на блок-постах.

Бригаду начали формировать в Харьковской области в 2015 году с началом боевых действий на востоке. На подготовку бойцов бригаде дали всего месяц, после чего поступил приказ войти в зону боевых действий. Основными «горячими точками» для подразделения стали Дебальцево, Марьинка, Мариуполь, Попасная. Во время операции в Дебальцево погибло пять военнослужащих бригады. С 2015 года бригадой командует полковник Дмитрий Проценко.

По случаю юбилея Во Дворце культуры Харьковского машиностроительного завода «ФЭД» прошли торжественные мероприятия, — сообщили в пресс-службе Национальной Гвардии Украины.

Поздравить гвардейцев пришли епископ Харьковский и Богодуховский Владыка Митрофан, председатель правления и координатор международных программ «Школа мира» и «Юный миротворец» Сергей Самойлов, военный комиссар Харьковской области Юрий Калгушкин, директор Харьковского машиностроительного завода «ФЭД» Дмитрий Леонов, заместитель начальника национальной академии НГУ по воспитательной работе полковник Василий Пилипенко, командир воинской частиа 3005 полковник Сергей Униятов, проректор ХНУВД Александр Бакумов.

Поздравил с праздником военнослужащих бригады представитель Главного управления Национальной полиции в Харьковской области полковник полиции Сергей Шаталов.

Напомним, что Нацгвардия провела чемпионат по функциональному многоборью (фото, видео).

Житель Харьковщины признан лучшим голкипером юниорского чемпионата мира по футболу

В финальном матче чемпионата U-20 ворота украинской сборной защищал уроженец города Краснограда Андрей Лунин.

Украинский футболист получил от организаторов турнира престижную награду — Золотую перчатку, — сообщили в пресс-службе Харьковского горсовета.

Андрей Лунин (род. 1999, Красноград, Харьковская область) — украинский футболист, вратарь клуба «Реал Мадрид», выступающий за «Леганес» на правах аренды, и Национальной сборной Украины. Выступал за юношеские сборные Украины до 17 и до 19 лет, а также играет за молодежную сборную.

Напомним, что сборная Украины впервые в истории принесла стране победу в чемпионате U-20, вернется из Польши. 15 июня юниорская сборная Украины в финальном матче чемпионата обыграла сборную Южной Кореи. До этого чемпионами U-20 были англичане.

Вратарь сборной Украины U-20 Андрея Лунина признан лучшим голкипером юношеского чемпионата мира2019.

Спасатели предоставили подробности столкновения автобуса с легковушкой на Окружной (фото)

Водитель Geely CK погиб и был заблокирован в салоне автомобиля.

Спасатели с помощью спецоборудования освободили тело погибшего из-под обломков конструкций поврежденного авто для проведения дальнейших следственных действий. Сообщили в ГУ ГСЧС Украины в Харьковской области.

Напомним, что 17 июня после часа ночи на автодороге Киев-Харьков-Довжанский на территории Валковского района произошло столкновение автомобиля Geely CK под управлением 24-летнего водителя и автобуса Scania.

Автобус следовал по маршруту “Каменск-Шахтинский-Киев”. Пассажиры и водитель автобуса не пострадали.

Крым, Донбасс, моряки. Зеленский сделал ряд внешнеполитических заявлений

Возвращение Донбасса и Крыма — приоритет для Президента Украины.

Также Владимир Зеленский настаивает на освобождении украинских моряков и возврате судов. Об этом Президент Украины заявил во время совместной пресс-конференции с Президентом Французской Республики Эммануэлем Макроном в Париже 17 июня.

По словам Зеленского, возвращении мира в Украину — его приоритет, и «никто не хочет, чтобы Украина становилась пороховой бочкой, где Крым и Донбасс — бикфордов шнур».

Во время первой же встречи с президентом России Владимиром Путиным Зеленский напомнит том, что Донбасс и Крым — это Украина.

«Начнем с того, что Донбасс и Крым — это Украина», — озвучил Зеленский свои первые слова для Путина, — передает издание Bild.

Зеленский настаивает на освобождении украинских моряков и возврате кораблей.

Владимир Зеленский: «Россия также должна выполнить решение Международного трибунала и вернуть 24 украинских моряков, и я в это верю».

Ранее Зеленский встретился с семьями военнопленных моряков. Стороны обсудили вопрос поддержки семей моряков, в том числе обеспечение их жильем.

Напомним, 25 мая международный трибунал обязал РФ освободить украинских моряков.

Активисты сорвали возложение цветов к снесенному бюсту Жукова (фоторепортаж)

Экс-депутат горсовета был облит «зеленкой».

В честь 45-й годовщины смерти Жукова харьковчане пришли возложить цветы к постаменту, где ранее стоял бюст маршала.

Неизвестные активисты пришли на мероприятие и физически препятствовали акции, — передает корреспондент МГ «Объектив».

В ходе акции Андрея Лесика, экс-депутата Харьковского горсовета, который обвинялся в сепаратизме, облили «зеленкой» неизвестные активисты в черных футболках.

Напомним, что в Харькове агитировали против обратного переименования проспекта Григоренко в проспект маршала Жукова. Вдоль проспекта на столбах расклеили листовки, у местных жителей собирали подписи против переименования проспекта.

Также Харьковский Евромайдан проводит ряд акций против возвращения имени маршала Жукова. Акции приурочены к тому, что на ближайшей сессии Харьковского горсовета будет рассмотрена электронная петиция о переименовании проспекта Петра Григоренко в проспект маршала Жукова.

Житель Харьковщины обустроил в огороде наркоплантацию

Полицейские насчитали в домовладении жителя села Гавриловка 2000 маковых растений и 806 кустов конопли.

Наркоплантация была обнаружена у 35-летнего ранее судимого гражданина, — сообщили в ГУНП в Харьковской области.

Кроме того, в доме у него найдены и три килограмма марихуаны.

Возбуждено уголовное производство по ч. 1 ст. 310 (незаконный посев или незаконное выращивание конопли) Уголовного кодекса Украины.

Напомним, что на Харьковщине мужчина у себя на балконе выращивал каннабис (фото).

Открыто уголовное производство по ч. 2 ст. 310 (посев или выращивание снотворного мака или конопли) Уголовного кодекса Украины. Санкция статьи предусматривает до семи лет лишения свободы.

Как сообщалось ранее, в Харькове презентовали исследование касательно наркотиков, длившееся 25 лет.

В Харькове в ДТП водителю оторвало руку (фото)

43-летний водитель автомобиля Volkswagen выехал на полосу встречного движения, в результате чего допустил столкновение с автомобилем ГАЗ.

В результате ДТП водителю Volkswagen оторвало руку, 64-летний пассажир ГАЗ получил перелом руки. Оба мужчины доставлены в городскую клиническую больницу скорой и неотложной медицинской помощи. Об этом сообщили в ГУНП в Харьковской области.

ДТП произошло утром 18 июня на Окружной дороге в Немышлянском районе.

Напомним, что в Харькове в ДТП пострадал девятилетний мальчик (фото). ДТП произошло на пeрeкрeстке улиц Плeхановской и Дeржавинской.

В ДТП попали автомобиль «ТАТА» и трамвай маршрута №8.

Мальчик и водитель легковушки, в который они ехали, были травмированы. Травмы имеют разную степень тяжести. Пострадавшие доставлен в «неотложку».

Как ранее сообщалось, на Харьковщине рейсовый автобус столкнулся с легковушкой: есть погибший (фото).

На автодороге Киев-Харьков-Довжанский на территории Валковского района произошло столкновение автомобиля Geely CK под управлением 24-летнего водителя и автобуса Scania.

Трамп объявил о начале массовой депортации нелегальных мигрантов из США

Депортированы будут миллионы нелегальных иностранцев.

Об этом Президент США Дональд Трамп заявил в своем Twitter.

Дональд Трамп: «На следующей неделе начнется процесс депортации миллионов нелегальных иностранцев, которые незаконно проникли в Соединенные Штаты».

По мнению Трампа, Мексика и Гватемала быстрее решают вопрос с депортацией мигрантов, чем американские демократы.

Ранее Трамп ввел в США чрезвычайное положение. Режим ЧП введен Президентом США Дональдом Трампом для блокировки кибератак на коммуникационные сети.

Завершается дипломатическая каденция Генерального консула ФРГ

Вольфганг Мёссингер возглавлял Генконсульство с 2015 года.

За время каденции Мёссингера на Харьковщине был реализован ряд проектов социального, образовательного и экономического характера. Консульство оказало активную помощь региону в обустройстве модульного городка для внутренне перемещенных лиц из Донбасса. Об этом сообщили в пресс-службе Харьковского облсовета.

Генеральное консульство Германии было открыто в Донецке в 2010 году. После начала боевых действий офис консульства переместился в Днепр. Вольфганг Мёссингер (Мессингер, Мьосингер) возглавлял Генконсульство с 2015 года.

Напомним, что в Харькове прошел финал украино-немецкого проекта «Молодежь дебатирует». Четыре школьницы-финалистки обсуждали, стоит ли вводить в Украине электронное голосование на выборах. Проект реализован при финансовой поддержке Министерства иностранных дел Германии.

Ранее Генконсул ФРГ возложил венки на мемориале жертвам войны в Харькове, на немецком военном кладбище.

Свитолина снова неудачно выступила

Украинская теннисистка «вылетела» из турнира в Бирмингеме в первом же матче.

Результат встречи в первом круге Birmingham Classic Элина Свитолина — Маргарита Гаспарян (Россия) — 3:6, 6:3, 4:6.

Маргарита Гаспарян — российская теннисистка; победительница шести турниров WTA (из них два в одиночном разряде); финалистка Кубка Федерации (2013) в составе национальной сборной России; финалистка парного турнира Orange Bowl (2010).

Наивысшая позиция в рейтинге WTA — 41 (15 февраля 2016).

Текущая позиция в рейтинге WTA -62.

Birmingham Classic — женский профессиональный международный теннисный турнир, проходящий в июне в Бирмингеме (Великобритания) на открытых травяных кортах комплекса Edgbaston Priory Club. С 2014 года относится к премьер-серии WTA с призовым фондом около 936 тысяч долларов и турнирной сеткой, рассчитанной на 56 участниц в одиночном разряде и 16 пар.

До этого украинская теннисистка Элина Свитолина завершила выступление на Открытом чемпионате Франции, уступив испанке Гарбинье Мугуруси. В третий раунд Свитолина попала из-за отказа Екатерины Козловой, которая снялась с поединка второго круга. Во второй круг Элина прошла без соперника.

Напомним, что, несмотря на неудачные выступления в последних турнирах, Элина Свитолина улучшила позиции в рейтинге WTA. С 9-го украинская теннисистка поднялась на 7 место.

Ученый рассказал о том, чем питались в разные периоды истории нашего города

О пересечении двух культурных историй – города и еды – рассказывает Алексей Варыпаев, профессор кафедры общественных и гуманитарных дисциплин Харьковского государственного университета питания и торговли.

– Существуют ли какие-либо данные о питании харьковчан времен существования города Шарукань?

–  Я думаю, что для исследования первого периода истории нашего города можно провести аналогию с общей структурой европейских и украинских пищевых традиций, существовавших в Средневековье. Украинское средневековье тесно связано как с христианством, так и с язычеством, именно на такой основе происходило дальнейшее развитие украинской кухни. Прежде всего стоит сказать о роли христианства в формировании пищевой культуры на нашей территории, которое разрешило вернуться ко временам Адама, и, в отличие от кошерной еврейской традиции, принятой в частности и в Хазарском каганате, позволило употреблять почти любую пищу. Кроме этого в культуру вошли длительные посты, регламентирующие меню и налагающие периодический запрет на употребление мяса, а также разговенья после постов и связанные с ними карнавальные традиции пира. В это время пища делилась на разные сорта и виды в зависимости от социального статуса. Блюда из мяса лебедей и павлинов – это были кушанья верхушки общества. Каши, ржаной хлеб и супы-отвары были пищей бедняков. Смертным грехом считалось обжорство, но грехом считалось и когда бедняк ел пищу господина, и когда пища употреблялась не в назначенное для этого время. И, естественно, превозносилась умеренность, по примеру печерских старцев, таких как Антоний Печерский, который в основном пил воду и лишь через день ел черный хлеб. Вообще по структуре питания в то время основными продуктами были хлеб, овощи, мед, и, в гораздо большем чем сегодня количестве, рыба. В XII-м веке были известны проповеди-запрещения употребления сала и кровяной колбасы, основывающиеся еще на иудейской традиции ассоциации крови с душой человека, эти запреты свидетельствуют нам о наличии таких продуктов.

– Какое было меню у харьковчан-переселенцев в «казацкий» период истории города в XVII веке? 

– На месте Харькова в XVII-м веке, как известно, было укрепленное городище, населена была и окружающая местность. Казачество, создавшее город  Харьков, первоначально охраняло лежащие за ним земли от набегов татар, а полковое устройство вело к тому, что казак был одновременно и воином, и купцом, и земледельцем. С другой стороны находилось Дикое поле, пригодное для выпаса скота, и леса, где можно было заниматься садоводством, так как дикие яблони, груши и терен росли там в большом количестве. Харьковский самогон из диких груш славился своим вкусом и крепостью и поэтому винокурение надолго стало привилегией слобожан. Здесь постепенно устанавливается пищевой рацион, базирующийся на местных и привозных ярмарочных продуктах, а внушительную часть из последних составляла дичь. В пищу употреблялось мясо волков, зайцев, диких коз и, реже — медведей, лис и куниц.  Также в это время начинает развиваться пчеловодство, из продуктов которого изготавливали мед, квасы, компоты, варенья. Северский Донец и другие реки области тогда изобиловали рыбой — щуки, головни, лещи, окуни, плотва, караси, лини, вьюны, коропы, раки составляли важную часть рациона казаков и мещан. А, кроме того, начинается выпас скота в степи и в меню все чаще появляются баранина и говядина. Относительно долгая зима была причиной заготовки солений и квашений, также очень популярных. Основа продуктов – это, конечно, местные овощи и фрукты, до сих пор хорошо известные каждому харьковчанину (за исключением картофеля, посадки которого здесь встречаются уже с середины XIX века, раньше, чем в других областях).  В это время в казацких старшинах формируется культура застолья, которая постепенно перешла в помещичий и городской быт слобожан, создавая известное гостеприимство украинцев. Выдающийся украинский философ Григорий Сковорода, который жил в XVIII веке, придерживался вегетарианства, а на дружеских застольях не отказывался от чарки горилки.

– Какова была кухня харьковчан в XIX-начале XX века?

— В XIX веке Харьков становится крупным центром торговли и образования, каким мы его знаем и сейчас. С исчезновением татарской угрозы местные помещики широко развивают овцеводство, поэтому баранина входит в рацион, и вплоть до революции борщ из жирной баранины был очень распространен. Знаменитые помещичьи обеды того времени хорошо описаны в творчестве нашего земляка Г.Ф. Квитки-Основьяненко, особенно в «Пане Халявском», описывающем рубеж XVIII-XIX веков. Паничи Халявские утром ели молочную кашу (чай тогда даже среди дворян был мало распространен). В полдень они кушали блины, пироги или пампушки; немного спустя, обедали, обыкновенно борщ с откормленою птицею, забеленный сметаною, затем следовала пшонная каша, облитая коровьим маслом, гусь или индюк, и в заключение сласти: пастила, повидло, яблоки орехи. К вечеру «подвечерковали», то есть кушали холодное жаркое, оставшееся от обеда. На ужин ели колбасу, сдобные на молоке галушки или плавающие в масле и облитые сметаною вареники, а запивали трапезу квасом. Как видим, приоритет отдавался жирной и обильной пище, что было показателем достатка. Крестьянский стол в это время в принципе отличался от помещичьего лишь количеством и качеством продуктов.

– А какие характерные перемены произошли с середины XIX века?

— С отменой крепостного права и появлением сети железных дорог, уничтожившей культуру чумаков, постепенно исчезают и крупные выпасы овец; разнообразные съестные товары теперь стало возможным приобрести на ярмарках, проводившихся в Харькове в течение четырех месяцев в году и в розницу. К концу XIX столетия широкое распространение получают чай, сахар и кофе, привозные вина, рыба и икра. Став крупнейшим перевалочным пунктом Российской империи, Харьков не испытывал недостатка в продуктах питания, и меню горожанина, как следует из местных поваренных книг, было довольно разнообразным. Основу мясного стола составляла говядина достаточно хорошего качества. Как пишет Д.И. Багалей в знаменитой «Истории Харькова», в городе ежегодно потреблялось около 200 тысяч пудов говядины, от 50 до 100 тысяч пудов баранины, около 25 тысяч пудов телятины, до 10 тысяч пудов свинины и солонины, много свежей рыбы из Донца и Уд, около 50 тысяч ведер вина. Жир в основном употреблялся в пищу животного происхождения. В это время из рациона исчезли  характерные для Слобожанщины левашники – жареные вареники. Можно сказать, что рацион современного харьковчанина беднее за счет меньшего количества потребления рыбы, икры, говядины, баранины.

– Что изменилось в кухне харьковчан после событий 1917 года?

– По мнению известного социолога Питирима Сорокина, любая революция не приходит одна. В истории человечества всегда прослеживается триада – революция, война, голод. Это и голод 1918-1921 годов, и искусственно устроенный голодомор 1932-1933 года, и последующее послевоенное голодное время, да и конец перестройки, когда люди выстаивали в очередях за хлебом. Высокая кухня и ее традиции сохранились только на банкетах партийных начальников, для обычных людей нехватка основных продуктов питания была почти постоянной. С другой стороны, идеи индустриализации повлияли и на кухню. Безусловно, идея избавить женщину от «кухонного рабства», как и постройка новых жилых кварталов без кухонь (соцгород «Новый Харьков» в районе ХТЗ) были утопичными. Однако сам институт общественного питания был сформирован, и развивался на протяжении 30-х годов, удовлетворяя потребности рабочего класса в калорийном питании. Основным для этого периода является попытка научного и диетического обоснования кулинарии, понятие «полезное» заменяет понятие «вкусное», появляются стандартизированные гастрономы и столовые, развивается производство консервов, в том числе и для военных целей. У Ильфа и Петрова есть показательные пищевые метафоры периода 30-х годов. «Американцы… не едят, а заправляются едой, как мотор бензином». «Александр Иванович (Корейко)  не ел, а питался. Он не завтракал, а совершал физиологический процесс введения в организм должного количества жиров, углеводов и витаминов». Были исключения в виде мороженого, которое из предмета роскоши в царское время стало общедоступным продуктом, но таких продуктов для «удовольствия вкуса» было мало. И, конечно, советская кухня интернационализировалась. В повседневный обиход входят блюда разных народов и народностей Советского Союза, правда, рецептура их была подчинена тому, зачастую не лучшего качества, сырью, которое использовалось для массового производства.

 – Как менялось меню горожан в 50-80-е годы?

–  Входившие в быт обычного горожанина после смерти Сталина бытовые холодильники и газовые плиты способствовали возрождению домашней кулинарии, однако в приоритете осталось быстрое время приготовления продуктов, распространены были полуфабрикаты. Питание в столовых также было стандартизировано, унифицировано, основывалось на самообслуживании. Сектор общественного питания разрабатывал разнообразные диетические столы для разных категорий здоровья и возраста, в обычный рацион прочно вошли котлеты, макароны и пельмени. Несмотря на времена тотального дефицита, каждая семья, по крайней мере к праздничному столу, старалась иметь сырокопченые балык и колбасу, шпроты, полусладкое шампанское. Привычка к такому шампанскому и газированной минеральной воде служит яркой чертой пищевого поведения по сравнению с западным. Все, наверное, помнят конфеты «Птичье молоко», «Курочка ряба». Киевский торт изначально делался с орехами кешью, привозимыми из Индии в 50-60-е годы, затем в рецепте появился фундук, а иногда и смесь с арахисом. Я думаю, что у каждого, выросшего в СССР, есть свои «продуктовые воспоминания» того периода.

– Какие новые продукты и блюда появились после провозглашения независимости Украины?

– Естественно, с появлением новых продуктов появились и новые вкусы, начала развиваться не повседневная, а более высокая культура питания. Если раньше вкус некачественных продуктов перебивался чесноком и уксусом (как в случае с шашлыком на юге), то сейчас в моду входят разнообразные приправы, подчеркивающие вкус блюда. Обязательно его эстетическое оформление, и я думаю, что каждый харьковчанин за этот период ознакомился с основными блюдами французской, итальянской, японской и грузинской кухни, поскольку именно они на данный момент являются наиболее популярными и интернациональными. Популярными являются и блюда из морепродуктов, и стейки из мраморной говядины, и разнообразные десерты. Общий поток разбивается на индивидуальные вкусы и стратегии питания (диетическое, здоровое, для гурманов и т.д.), главное, что мы потребляем не только пищу, но и погружаемся в историю народа и его застольные традиции. Еще один из трендов – это правильное питание, и в Харькове тоже доступно соевое молоко, сыр Тофу, миндальное овсяное молоко, сладости из фруктов без сахара.

– Какие исследования относительно пищевой ценности, минерального состава продуктов питания и их обеспеченности витаминами были проведены в это время?

– Данная отрасль исследования бурно развивается. Университеты и отделения Академии наук Украины постоянно проводят научные исследования. В частности, наш вуз — Харьковский государственный университет питания и торговли и коллектив его преподавателей создали к 50-летнему юбилею, который праздновался в 2016-м году, 10-томную Энциклопедию питания. Она была названа так в честь одноименного издания известного исследователя питания XIX века Д.В. Каншина. Он был организатором первой общественной столовой правильного питания для рабочих и пытался заложить научные основы исследованиям питания. В нашей энциклопедии питания первый и второй тома специально посвящены связи организма человека и процесса потребления пищи, нутриентам пищевых продуктов, а девятый так и называется – «Основы лечебного и лечебно-профилактического питания».

– Что нового вносил каждый исторический период в кухню харьковчан и научные знания о питании?

– Мне кажется, что происходило постепенное обогащение вкуса и обогащение знаний о пище и ее роли в жизни каждого человека. Как известно, в силу своей всеядности, человек в два и даже в три раза острее ощущает вкус, чем травоядные и млекопитающие. Этому способствуют прежде всего рецепторы языка, но не стоит забывать и о разноцветном зрении и обонянии. Мы как бы природой созданы для того, чтобы острее воспринимать удовольствие от пищи. С другой стороны, бич современности, быстрое питание, способствует поглощению большего количества калорий за меньшее время, что ведет к проблемам ожирения. Творческое исследование наследия предков, выявление в нем продуктивных тенденций очень важно для современной цивилизации, ведь именно в пище происходит совмещение удовлетворения физиологических и духовных потребностей, так характерное для информационного общества.

Изображения для публикации предоставлены профессором Варыпаевым.

Операция на Донбассе: украинский защитник получил боевую травму

По данным разведки 17 июня ранены три оккупанта.

17 июня вооруженные формирования Российской Федерации 34 раза нарушили режим прекращения огня. Об этом сообщается в утренней сводке штаба Операции объединенных сил.

Обстрелы проведены в зоне ответственности оперативно-тактической группировки “Восток” в районе населенного пункта Лебединское, Широкино, Талаковка, Водяное, Пищевик, Павлополь Авдеевка, Пески, Новоселовка Вторая, Марьинка, Опытное;

в зоне ответственности оперативно-тактической группировки “Север” Крымское, Южное, Попасная, Луганское, Шумы, Новоташковское, Новоалександровка, Золотое-4.

Напомним, что первая партия жителей Луганска отправилась за российскими паспортами. Паспорта будут выдаваться в российском городе Новошахтинск.

Где в Харькове сегодня не будет воды (адреса)

Причина ограничения водоснабжения — проведение ремонтно-восстановительных работ.

Как сообщили в пресс-службе КП «Харьковводоканал», воду временно отключают в ряде районов города. Перечень адресов, по которым прекращается водоснабжение, ниже.

Московский район:

пр. Юбилейный (50 лет ВЛКСМ), 52 (стояк) до 17:00 18.06.19 г.; пр. Тракторостроителей, 140-в (п. №2, стояк), 158 (п. №6, стояк), 162-д (п. №1, стояк), ул. Героев Труда, 30 (п. №4, стояк), ул. Гвардейцев Широнинцев, 54 (п. №1, стояк), пр. Юбилейный (50 лет ВЛКСМ), 61-в (п. №2, стояк) до 20:00 18.06.19 г.

Индустриальный район: 
ул. Франтишека Крала, 35 (п. №1, спаренный стояк) до 17:00 18.06.19 г.

Киевский район: 
ул. Академика Проскуры, 9 (п. №4) до 20:00 18.06.19 г.; ул. Шишковская, 8 (п. №3, стояк) до 20:00 19.06.19 г.

Основянский район: 
ул. Южно-Проектная, 22 до 19:00 18.06.19 г., ул. Валдайская, 24-а (стояк), ул. Сохора, 1 (стояк) до 20:00 18.06.19 г.

Слободской район: 
пр. Московский, 102/112 (п. №5, стояк) до 20:00 18.06.19 г.

Холодногорский район: 
ул. Огаревская, 3 до 20:00 18.06.19 г.

Шевченковский район: 
пр. Людвига Свободы, 35 (п. №1, стояк), 46-в (п. №1, стояк), пр. Науки (Ленина), 21-а (п. №4, стояк), ул. Клочковская, 197 (п. №11, стояк), ул. Новгородская, 2 (п. №4, стояк), пр. Победы, 62-г (п. №3, стояк), 64 (п. №13, стояк), ул. 23 Августа, 47 (п. №1, стояк), ул. Космическая, 23 (п. №1, стояк), ул. 23 Августа, 59 (п. №1, стояк), пр. Людвига Свободы, 20 (п. №2,3, стояк) до 20:00 18.06.19 г.

Напомним, что диверсант хотел взорвать объект “Харьковводоканала”. Местный житель был задержан во время закладки взрывного устройства на территории комплекса водоподготовки «Днепр» КП «Харьковводоканал» в поселке Краснопавловка.

Украинские регбисты заняли второе место в Загребе

В Хорватии прошел первый тур чемпионата Европы в дивизионе «Трофи» по олимпийской версии регби — «семерке».

Из 12-ти игроков сборной Украины по регби-7 девять человек представляют Харьков.

На групповой стадии украинцы проиграли Израилю и Бельгии, но крупно победили Чехию. Это дало возможность квалифицироваться в раунд плей-офф, как лучшая команда, занявшая в группе третье место.

В четвертьфинале Украина обыграла Швецию со счетом 26:10, в полуфинале — Хорватию 54:0. В финале тура желто-синие вновь сошлись с бельгийцами. По ходу встречи соперник выигрывал 26:0, но игрок харьковского «Олимпа» Александр Маршуба в контратаке размочил счет и точно выполнил реализацию.

Бельгия выиграла 26:7, Украина заняла второе место в туре и набрала 18 очков.

Второй, заключительный тур в конце недели примет город Зеница (Босния и Герцеговина). Две команды, набравшие по сумме туров наибольшее количество очков, отберутся на турнир во французский Коломье для розыгрыша путевок на Олимпиаду в Токио-2020.

Напомним, сборная Украины по регби повысилась в классе.

Упала с крыши троллейбуса: ЧП в Харькове

ЧП произошло на Коммунальном рынке.

33-летняя женщина-водитель троллейбуса во время ремонта дуг по неосторожности упала с крыши. Об этом сообщают в «Центре экстренной медицинской помощи и медицины катастроф».

Пострадавшей оказали помощь на месте, после чего госпитализировали.

Как сообщалось ранее, был в наушниках и остался без ноги: в Харькове поезд сбил мужчину.

Дефлимпийская сборная Украины по футболу стала чемпионом Европы

В субботу, 15 июня, в греческом Ираклионе состоялся финал чемпионата Европы по футболу среди спортсменов с недостатками слуха.

В финале чемпионата Европы по футболу для спортсменов с нарушениями слуха сборная Украины со счетом 2:0 обыграла сборную Германии. Об этом сообщает Национальный комитет спорта инвалидов Украины.

В финале турнира, который проходил в Греции, украинцы со счетом 2:0 выиграли у сборной Германии. Мячи были забиты на 61-й и 76-й минутах.

В турнире приняли участие 16 сборных, которые были разбиты на четыре группы. Украинцы выиграли свой квартет. Сначала они переиграли команду Англии (3:1), затем одержали победу над Францией ​​(2:0), а в заключительном туре оказались сильнее шведов (2:0). В плей-офф украинцы обыграли команду России (2:1) и Ирландии (1:0), а в финальном поединке переиграли Германию (2:0).

Как сообщалось ранее, сборная Украины U-20 впервые в истории стала чемпионом мира.

В Турции затонула лодка с нелегальными мигрантами

Близ города Бодрум, что на юго-западе Турции, затонула лодка с мигрантами: 31 человек спасен, поиски девятерых продолжаются.

У берегов Турции затонул катер, на котором было около 40 нелегальных мигрантов. Об этом сообщает Береговая охрана Турции.

Это произошло недалеко от города Бодрум. На место происшествия направили два дополнительные корабля Береговой охраны, команду водолазов и вертолет.

Известно, что лодка затонула в районе, где глубина достигает 35 м. В результате поисково-спасательной операции удалось спасти 31 пассажира, еще 9 мигрантов ищут спасатели.

Как сообщалось ранее, в соборе Парижской Богоматери состоялась первая служба после пожара.

Был в наушниках и остался без ноги: в Харькове поезд сбил мужчину

 Поезд по маршруту «Харьков-Левада-Греков» совершил наезд на 33-летнего пешехода, который шел  в наушниках.

Как сообщают в ГУ Нацполиции в Харьковской области, в результате происшествия  мужчина потерял ногу. Его госпитализировали в больницу.

Информация внесена в журнал единого учета. Все обстоятельства происшествия сейчас устанавливают сотрудники полиции.

Как сообщалось ранее, на Харьковщине мужчина у себя на балконе выращивал каннабис.

Харьковский патрульный обматерил прохожего: полиция начала расследование (видео)

На кадрах зафиксировано, что патрульный полицейский нецензурно высказался в адрес прохожего.

В Харькове Управление патрульной полиции назначило служебное расследование по факту видео, на котором правоохранитель обматерил прохожего. Об этом сообщили в пресс-службе копов.

Видео было опубликовано 15 июня в группе «Police Control Ukraine».

На записи отсутствует начало конфликта и его причина, однако автор спросил у патрульных, которые находились в служебном авто, почему они не задержали нарушителей, на что те отвечают, что никого не задерживали.

Автор продолжает настаивать, что патрульные якобы не задержали нарушителей, на которых указывали прохожие, на что один из полицейских ответил: «Я тебе за твой разговор сейчас расскажу. Ты, д****еб».

По словам копов, заявитель принес с собой на место конфликта пиво.

В пресс-службе патрульной полиции отметили, что по указанному факту проводится служебное расследование.

Ред.: Начала ситуации нет, но как общаются харьковские патрульные с гражданами стоит посмотреть⠀Просто полицейский на вопрос мужчины, назвал его долб*ёбом.

Police Control Ukraine 发布于 2019年6月15日周六

Как сообщалось ранее, на Харьковщине рейсовый автобус столкнулся с легковушкой: есть погибший.

В Харькове по горячим следам задержали вора (фото)

Злоумышленник проник в чужую квартиру и украл ценные вещи.

Как сообщили в пресс-службе патрульной полиции Харьковской области, на улице Светлой копы обнаружили мужчину, который подходил по ориентировке и нес похищенные вещи, среди которых была компьютерная техника.

Для установления всех обстоятельств происшествия на место вызвали сотрудников следственно-оперативной группы.

Как сообщалось ранее, на Харьковщине рейсовый автобус столкнулся с легковушкой: есть погибший.

На Харьковщине из-за алкоголя люди тонут в водоемах

За сутки на водоемах области один человек погиб и трое получили травмы.

Как сообщают в Центре экстренной медицинской помощи и медицины катастроф, с 15 по 16 июня в Харьковской области произошли четыре чрезвыйных происшествия на водоемах.

Трагический случай произошел на Основянском озере, там медики зафиксировали смерть 30-летнего мужчины. А в Нововодолажском районе местный житель нырнул в ставок и получил травму позвоночника. После оказания первой помощи его госпитализировали в больницу.

Еще один инцидент произошел на реке Мжа. Там 31-летней женщине стало плохо в воде и она начала тонуть. Бригада скорой реанимировала пострадавшую и доставила в районную больницу. Кроме того, аналогичный случай произошел на Песчаном карьере. К моменту приезда врачей помощь пловчихе уже оказывали местные спасатели. После проведения необходимых мероприятий женщину госпитализировали в неотложку.

Согласно данным медиков, погибший и трое пострадавших находились в состоянии алкогольного опьянения.

Как сообщалось ранее, не справился с управлением и съехал в водоем: на Харьковщине погиб автомобилист.