Мясо будет дорожать

Тенденция роста цен на мясо и мясопродукты сохранится и в 2018 году.

Такое мнение высказала старший научный сотрудник отдела ценообразования и аграрного рынка Национального научного центра «Институт аграрной экономики» Светлана Пашко.

Эксперт объясняет это «цепной реакцией» рынка на повышение уровня минимальной заработной платы и доходов граждан.

Как пример — ситуация прошлого года, когда в Украине в январе подняли «минималку» до 3,2 тысяч гривен, а средняя зарплата выросла на 25%. Тогда цены в розничной торговле на мясо повысились до 46%, — передает издание «Информ-UA».

Помимо этого, сыграет роль снижение поголовья скота, повышение стоимости коммунальных услуг, индексация пенсий, обесценивание гривны, сезонный спрос на мясо, АЧС.

Напомним, есть прогноз о снижении цен на свинину на 10% в ближайшие месяцы с последующим ростом ее стоимости осенью.

А также в 2018 году ожидается рост цен на продукты питания в целом на 12-14%.