молоко
Наразі треба думати про зиму, тому що будуть вимкнення світла і постане проблема зберігання харчів, попереджає Об’єктив президент Асоціації приватних роботодавців Олександр Чумак.
В Україні у 2026 році знизилося виробництва молока на 400 тисяч тонн у порівнянні з попереднім роком.
Протягом осені ціни на молочні продукти зростуть на 20% – через інфляцію та зміну логістичних маршрутів.
Українським виробникам молочних продуктів доводиться конкурувати за ринок ЄС із США, країнами Латинської Америки та Новою Зеландією.
За час повномасштабної війни серйозно зросла продуктивність корів – вона збільшилася майже на 20%.
Суттєві знижки на молочну продукцію пов’язані з тим, що на складах українських виробників зібрався великий запас продукції.
Про це в інтерв’ю МГ «Об’єктив» розповіла Олена Жупінас, заступниця гендиректора, керівниця проєктів із співробітництва з переробкою Асоціації виробників молока України.
Як харківські фермери збільшили поголів’я корів і чому в ЄС бояться продавати українське масло і вершки, МГ “Об’єктив” розповіла Олена Жупінас із Асоціації виробників молока.
