Частникам не запретят сдавать молоко на переработку

Абсолютное большинство крестьянского молока — качественное и может использоваться в пищепроме.

При этом 30-50% молока, которое поступило в 2017 году на переработку — именно из хозяйств населения.

В то же время правительство рассчитывает на постепенное, в течение двух лет, улучшение качества молока в частных домохозяйствах и готово им в этом помочь. По словам чиновников, переход от производства молока второго сорта к первому не требует больших финансовых затрат.  Итогом станет приведение до 2022 года украинских ГОСТов к европейскому стандарту 100/400.

Об этом сообщили представители Министра аграрной политики и продовольствия Украины.

Максим Мартынюк, первый заместитель Минагрополитики: «Никаких запретов на закупку молока — это принципиальная позиция правительства. Зато значительная финансовая поддержка будет направлена ​​на мероприятия по постепенному повышению качества молочного сырья. Кроме социального фактора, к взвешенной политике в этом вопросе побуждает и экономический. Поскольку молокоперерабатывающая отрасль обеспечивается на треть молоком хозяйств населения».

По его словам, абсолютное большинство украинского молока, которое производится крестьянскими хозяйствами, соответствует требованиям и может использоваться при производстве пищевой продукции.

Елена Ковалева, заместитель Минагрополитики: «Одним из эффективных способов повышать качество молока для небольших хозяйств может стать кооперация. Объединение в кооперативы позволит получить значительную государственную помощь на соответствующее оборудование. Для этого в 2018 году предусмотрены следующие программы: развитие животноводства, развитие фермерства и кооперации, и компенсация с/х техники, в перечень которой включено оборудование для молочной отрасли».

Напомним обещание Премьер-министра Украины Владимира Гройсмана: «Я хочу предупредить: не дай Бог, кто-то кому-либо что-либо запретит. Пусть люди выращивают скот, реализуют молоко, и пусть никто не мешает им в Украине это делать. Никаких запретов».

Премьер пообещал держать этот вопрос на контроле. По его словам, «люди должны иметь возможность разводить животных и продавать молоко».

Также правительство выделит 4 миллиарда гривен на развитие животноводства. Еще 1 млрд. грн получат фермеры, и 300 млн. грн будет направлено на развитие садоводства.

По прогнозу, к концу года рост поголовья скота будет не менее 11%, а надоев молока — не менее 5%.