Испанский агроном сделал пиво из оливок

Агроном, который считается новатором и использует самые современные технологии, решил сделать из истинно испанского продукта пиво. 

Напиток получил название Oliba Green Beer. В его составе не только отборные испанские оливки, но и другие не менее ценные компоненты — талая вода с ледников Пиренеев, ячменный и пшеничный немецкий солод, жатецкий хмель Saaz. Рецепт напитка инженер-агроном Иван Каеллес (Ivan Caelles) держит в секрете.

Основной доход Ивану приносит традиционное оливковое масло, он живет в Каталонии, где оливковые рощи позволяют собирать уникальные плоды, не похожие ни на какие другие оливки в мире. Но вместе с тем агроном обожает пиво, именно поэтому ему пришла в голову мысль объединить два любимых продукта и создать нечто новое и оригинальное.

Иван пошел со своей идеей на пивоварню Click & Brew. Перед тем как сварить Oliba, пивовары и агроном меняли рецептуру и пробовали разные процессы варки. В итоге получился напиток, который можно вполне серьезно называть полезным. В оливках много антиоксидантов, а в самом пиве содержатся нутриенты.

Главная особенность оливкового пива — его цвет. Зеленый напиток имеет крепость 5%, при этом в нем отсутствуют консерванты, красители и прочие вредные компоненты. Сейчас Oliba Green Beer можно продегустировать в 6 торговых точках Испании, все они находятся в Каталонии.

Ранее сообщалось о скором появлении бумажных бутылок для знаменитого на весь мир виски.

Хочешь первым узнавать новости Харькова, Украины и мира?

Подписывайся на телеграм-канал: t.me/objectivetv или на вайбер-канал: https://cutt.ly/lyDk847