Экологи не рекомендуют есть яйца домашней птицы на Харьковщине

В Харькове презентовали результаты экологического исследования

Как передает корреспондент МГ «Объектив», исследование проводили активисты общественной организации «Арника» (Чешская республика) совместно с общественной организацией «Екодія» (Украина) при поддержке Химико-технологического института в Праге.

Исследования провели в 5 промышленных городах Украины: Харькове, Кривом Роге, Днепре, Запорожье и Мариуполе.

Активисты брали пробы песка на детских площадках, яйца домашней птицы и донные отложения.

В Харькове концентрация в донных отложениях тяжелых металлов оказалась самой высокой. Детские площадки оказались практически не загрязненными.

В куриных яйцах искали диоксины. Их концентрация превышает нормы для Украины и Евросоюза. Допустимый уровень диоксинов превышен в три раза.

Как рассказала эксперт отдела токсических веществ и отходов Экологической организации «Арника» Йитка Страхова, диоксины попадают в почву из промышленных предприятий, а затем в организм курицы. Из организма человека они не выводятся и влияют на иммунную, нервную систему и репродуктивную функцию.

Экологи не рекомендуют ежедневно употреблять яйца домашней птицы свободного выгула, особенно детям и беременным женщинам.

Напомним, как правильно есть сало.