Отравление в ресторанах Харькова: стало известно, чем отравились посетители
Вероятная причина — некачественно приготовленное суши.
Кроме того, бактерии разных типов нашли в омлете, мягком сыре, салате, на разделочной доске и в роллах. Об этом сообщили в Харьковском областном центре МОЗ Украины.
«Вероятной причиной возникновения вспышки было употребление некачественных пищевых продуктов (суши), которые были изготовлены и реализованы без соблюдения требований санитарного законодательства», — сообщили медики.
Читайте также: Отравление в ресторанах Харькова: 16 детей чувствуют себя лучше.
Всего на утро 23 июня зарегистрированы 89 случаев пищевого отравления. 19 пострадавших — дети. В шести больницах остаются 69 пострадавших, четверо из них — на амбулаторном лечении.
Среди пострадавших — двое командировочных из Луганской области.
У сотрудника ресторана обнаружили сальмонеллу, у другого — стафилококк.
«Обстоятельства, способствовавшие возникновению вспышки, и источник инфекции устанавливаются», — сообщили в центре.
Напомним, что, по данным Госпродпотребслужбы Украины, установлена вероятная связь возникновения заболевания с употреблением в пищу суши и других готовых блюд сети ресторанов «Якитория» и «Мафия».
