• Пятница 20.05.2022
  • Харьков +16.18°С
  • USD 29.25
  • EUR 30.77

Школьное питание. Молоко, рыба и морепродукты ограничены в меню из-за аллергии у части школьников

Общество   
Школьное питание. Молоко, рыба и морепродукты ограничены в меню из-за аллергии у части школьников

Стали известны любимые блюда учащихся из нового школьного меню.

Среди них — куриные наггетсы, паста карбонара, полезные бургеры, чай масала, болоньезе, кетчуп собственного производства. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на украинского шеф-повара Евгения Клопотенко.

Читайте также: На Харьковщине дорожает питание в школах и детсадах

По словам Клопотенко, учащиеся нескольких школ оценивали блюда по пятибалльной системе. В результате в Сборник рецептур блюд, вошли 110 рецептов, среди которых куриные наггетсы, паста карбонара, полезные бургеры, чай масала, болоньезе, кетчуп собственного производства.

Специально для детей с целиакией (непереносимость глютена) добавили альтернативные рецепты блюд. К примеру, банановый бисквит, булочка с корицей, ореховое печенье, блины.

По данным исследований, у 5-10% детей есть аллергия на продукты. Чаще всего — на молоко, яйца, орехи, сою, пшеницу, рыбу и морепродукты. Именно поэтому молоко, рыбу и морепродукты ограничили в новом школьном меню.

Ранее мы сообщали, что школьников разрешили кормить «по-старому» до 1 января 2022.

Чтобы узнавать о самом важном, актуальном, интересном в Харькове, Украине и мире:

присоединяйтесь к нам в соцсетях: Facebook  Instagram  Telegram  Viber 

подписывайтесь на канал в Youtube

смотрите Телеканал Simon

Автор: Сергей Барков

Вы читали новость: «Школьное питание. Молоко, рыба и морепродукты ограничены в меню из-за аллергии у части школьников»; из категории Общество на сайте харьковской телерадиокомпании «Simon»

  • • Больше свежих новостей из Харькова, Украины и мира на похожие темы у нас на сайте:
  • • Категории: Общество, Украина; Теги: , , ;
  • • Воспользуйтесь поиском на сайте Объектив.TV и обязательно находите новости согласно вашим предпочтениям;
  • • Подписывайтесь на социальные сети Объектив.TV, чтобы узнавать о ключевых событиях в вашей стране и городе;
  • • Дата публикации материала: 11 января 2022 в 14:30;
  • Корреспондент Сергей Барков в данной статье раскрывает новостную тему о том, что "Школьное питание. Молоко, рыба и морепродукты ограничены в меню из-за аллергии у части школьников".

×

Tакже вы можете позвонить в редакцию по телефонам (057) 763-12-12, 763-14-14 или написать нам в Телеграм.