Паски з особливого борошна випікатимуть на Харківщині, можна взяти участь
На Харківщині 12 квітня проведуть майстер-клас: навчатимуть готувати паски за місцевим рецептом.
Особливістю стане не лише рецепт, а й борошно, з якого готуватимуть святкову випічку. Його зробили із зерна з розмінованих полів деокупованої Херсонської області.
Захід проанонсувала пресслужба ХОВА. Він відбудеться в рамках проєкту “Soul of Soil 2.0”, який привертає увагу до проблеми забруднення земель України вибухонебезпечними предметами. Його ініціювали Мінекономіки України та Програма розвитку ООН.
Учасникам обіцяють:
🔹 приготування запашної паски за харківським рецептом;
🔹 розповідь про історію борошна з розмінованих полів деокупованої Херсонщини;
🔹 кулінарні експерименти та секрети від шеф-кухаря;
🔹 готову паску – у подарунок.
Взяти участь можуть усі охочі. Для цього необхідно заповнити реєстраційну форму за посиланням: https://surl.li/tvuuss. Участь для зареєстрованих є безплатною.
