Почему цена на подсолнечное масло растет в Украине – мнение экономиста
Цена на подсолнечное масло продолжает бить рекорды – за последние полгода она поднялась на 30% и продолжает свое движение вверх. Причины подорожания объяснил МГ «Объектив» доктор экономических наук, профессор ХНЭУ им. С. Кузнеца Дмитрий Шиян.
«Цена на масло начала расти с начала года, тогда она было самой низкой. А в июне цена действительно достигла максимума. Это я связываю с двумя факторами. Во-первых, действительно, в Днепропетровской области был удар по крупному масличному заводу (5 января 2026 года российские войска атаковали БпЛА маслоэкстракционный завод американской компании Bunge в Днепре. Предприятие производит масло под известным брендом «Олейна» – прим. ред.). И было еще несколько ударов по масляным заводам в Украине. Во-вторых, цена на растительное масло очень тесно коррелируется с ценой подсолнечника. Пока у нас есть факт, что цена на масло выросла примерно на четверть, и за год это значительно больше, чем инфляция. Думаю, что эти два фактора: удары по маслозаводам, и цена из-за ожиданий от урожая подсолнечника играют свою роль», — пояснил Дмитрий Шиян.
