• Воскресенье 26.09.2021
  • Харьков +13.99°С
  • USD 26.53
  • EUR 31.08

Рецепт украинского борща попал на страницы New York Times

Культура   
Рецепт украинского борща попал на страницы New York Times

Газета NYT опубликовала рецепт украинского борща от пенсионерки из Житомирской области.

Секреты приготовления украинского традиционного блюда рассказала 77-летняя Ольга Габро из села Борщева.

Так, одним из главных правил является то, что ингредиенты готовятся в разное время. Для приготовления борща, как правило, используется свекла, морковь, фасоль, картофель и мясо (обычно говядина, но иногда свинина или курица).

Ольга Габро использует две кастрюли: мясо, бобы и картофель – в одной, а свеклу и морковь готовит в другой. Все ингредиенты смешиваются уже перед подачей на стол.

Напомним, борщ попал в ТОП-20 самых вкусных супов мира.

Ранее также сообщалось, что культура приготовления борща войдет в Национальный список элементов нематериального культурного наследия.

Хочешь первым узнавать новости Харькова, Украины и мира?

Подписывайся на Telegram-канал: t.me/objectivetv, Viber-канал: https://cutt.ly/lyDk847 или Instagram: instagram.com/objectiv.tv

Автор: Наталья Андрийченко

Вы читали новость: «Рецепт украинского борща попал на страницы New York Times»; из категории Культура на сайте харьковской телерадиокомпании «Simon»

  • • Больше свежих новостей из Харькова, Украины и мира на похожие темы у нас на сайте:
  • • Категории: Культура, Мир, Украина; Теги: , , , ;
  • • Воспользуйтесь поиском на сайте Объектив.TV и обязательно находите новости согласно вашим предпочтениям;
  • • Подписывайтесь на социальные сети Объектив.TV, чтобы узнавать о ключевых событиях в вашей стране и городе;
  • • Дата публикации материала: 11 марта 2021 в 22:21;
  • Корреспондент Наталья Андрийченко в данной статье раскрывает новостную тему о том, что "Рецепт украинского борща попал на страницы New York Times".

×

Tакже вы можете позвонить в редакцию по телефонам (057) 763-12-12, 763-14-14 или отправить письмо.