Рецепт украинского борща попал на страницы New York Times
Газета NYT опубликовала рецепт украинского борща от пенсионерки из Житомирской области.
Секреты приготовления украинского традиционного блюда рассказала 77-летняя Ольга Габро из села Борщева.
Так, одним из главных правил является то, что ингредиенты готовятся в разное время. Для приготовления борща, как правило, используется свекла, морковь, фасоль, картофель и мясо (обычно говядина, но иногда свинина или курица).
Ольга Габро использует две кастрюли: мясо, бобы и картофель — в одной, а свеклу и морковь готовит в другой. Все ингредиенты смешиваются уже перед подачей на стол.
Напомним, борщ попал в ТОП-20 самых вкусных супов мира.
Ранее также сообщалось, что культура приготовления борща войдет в Национальный список элементов нематериального культурного наследия.
Новости по теме:
- Категории: Культура, Мир, Украина; Теги: New York Times, Америка, борщ, украинские традиции;
- Чтобы узнавать о самом важном, актуальном, интересном в Харькове, Украине и мире:
- подписывайтесь на нас в Telegram и обсуждайте новости в нашем чате,
- присоединяйтесь к нам в соцсетях: Facebook , Instagram , Viber , а также Google Новости,
- смотрите в Youtube, TikTok, пишите или присылайте новости Харькова в нашего бота.
Вы читали новость: «Рецепт украинского борща попал на страницы New York Times»; из категории Культура на сайте Медиа-группы «Объектив»
- • Больше свежих новостей из Харькова, Украины и мира на похожие темы у нас на сайте:
- • Воспользуйтесь поиском на сайте Объектив.TV и обязательно находите новости согласно вашим предпочтениям;
- • Подписывайтесь на социальные сети Объектив.TV, чтобы узнавать о ключевых событиях в Украине и вашем городе;
- • Дата публикации материала: 11 марта 2021 в 22:21;
Корреспондент Наталья Андрийченко в данной статье раскрывает новостную тему о том, что "Газета NYT опубликовала рецепт украинского борща от пенсионерки из Житомирской области".