• Вторник 19.10.2021
  • Харьков +7.99°С
  • USD 26.34
  • EUR 30.56

Шпундра, бананы, чахохбили. С 2021-го школьники будут питаться по-новому

Общество   
Шпундра, бананы, чахохбили. С 2021-го школьники будут питаться по-новому

Минобразования утвердило новое меню для учащихся школ и дошкольников.

В составе меню – более 160 блюд национальной украинской кухни и кухни народов мира. Об этом сообщил идеолог проекта, победитель 5-го сезона проекта “Мастер-шеф”, шеф-повар Евгений Клопотенко, – передает Офис президента.

Как видно по меню на разные периоды года, представленному Министерством образования Украины, в состав типового школьного и детсадовского меню включены свежие апельсины и бананы. Школьникам предложат чаи масала и с мелисой.

Среди блюд – рыбные нагетсы, чахохбили с курицей, болоньезе из говядины, полтавский борщ, чили кон карне.

Из старинных блюд украинской кухни выбраны, в частности, шпундра и верещака.

В меню вошли кетчуп и специи с ограничениями.

Шпундра – старинное украинское блюдо. Это свинина, тушенная со свеклой в свекольном квасе.

Верещака – свиные ребрышки, запеченные в квасе со специями и чесноком, замоченные в свекольном квасе.

В Минздраве и Офисе президента не сообщили, насколько это меню может быть в полной мере реализовано в сельских школах. К блюдам, по словам Евгения Клопотенко, представят подробные пошаговые рецепты для поваров школьных столовых.

Использовано иллюстративное фото.

Ранее мы сообщали, что утверждены новые нормы школьного питания. В нем будет больше мяса и фруктов и меньше сахара и хлеба.

Хочешь первым узнавать новости Харькова, Украины и мира?

Подписывайся на Telegram-канал: t.me/objectivetv, Viber-канал: https://cutt.ly/lyDk847 или Instagram: instagram.com/objectiv.tv

Автор: Сергей Барков

Вы читали новость: «Шпундра, бананы, чахохбили. С 2021-го школьники будут питаться по-новому»; из категории Общество на сайте харьковской телерадиокомпании «Simon»

  • • Больше свежих новостей из Харькова, Украины и мира на похожие темы у нас на сайте:
  • • Категории: Общество, Украина; Теги: , , , ;
  • • Воспользуйтесь поиском на сайте Объектив.TV и обязательно находите новости согласно вашим предпочтениям;
  • • Подписывайтесь на социальные сети Объектив.TV, чтобы узнавать о ключевых событиях в вашей стране и городе;
  • • Дата публикации материала: 25 мая 2021 в 10:24;
  • Корреспондент Сергей Барков в данной статье раскрывает новостную тему о том, что "Шпундра, бананы, чахохбили. С 2021-го школьники будут питаться по-новому".

×

Tакже вы можете позвонить в редакцию по телефонам (057) 763-12-12, 763-14-14 или отправить письмо.