В Украине меняют школьное меню

В рецептуру блюд введены паэлью, минестроне и наггетсы.

В рамках проекта «Новое школьное питание I Cult Food» вводятся такие блюда, как паэлью, минестроне и наггетсы. Об этом сообщил журналист, кулинарный эксперт Евгений Клопотенко в своем Facebook.

«Мы утвердили сборник. У нас есть одобрение от Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, Министерства образования и науки Украины, а также Министерста здравоохранения Украины. Наш сборник — единственный после советского, по которому официально можно готовить в школьных столовых страны… Учебный год 2019-2020, октябрь. Более 2000 школ по всей стране готовят по новому сборнику рецептур… Теперь в школах готовят паэлью, минестроне и наггетсы», — написал Клопотенко.

По словам журналиста, авторы проекта находятся «на этапе разработки сообщества для родителей, которые хотят, чтобы в школах, где учатся их дети, изменили питания. Так мы сможем предоставить им максимальную поддержку и помощь во внедрении нового меню».

Напомним, что эксперт рассказала о том, как отличить качественные продукты питания от некачественных (видео).